Внутренняя кухня любимых заведений Томска

Все, что вы хотели узнать про работу любимых кафе. Как создаются спешлы? Почему в меню не используют фото блюд? Как начинались истории заведений?

Еда 16+

Тематика лектория в этом году — разговоры на кухне. «Внутрянка» — формат, в котором соберутся представители любимых заведений томичей, чтобы порассуждать о настоящем, обсудить новинки и подумать о будущем гастрономии. В рамках таких разговоров можно узнать больше внутренней кухни и стереть границы между выступающим и аудиторией. Для этого вы сможете задать вопросы спикерам и стать частью выступления.

Участники сессии:
• Рустам Каримов, основатель гастрохолла «Лампочка», cовладелец вьетнамского кафе «NAM PHO»
• Максим Закиров, управляющий партнер «REBRO», «Maya Pizza»
• Елизавета Крайнова, предприниматель, блогер, владелец «The burger lab» и кофейни-фудтрака «Край»
• Денис Антонченко, управляющий японского бистро «Кинцуги»
• Евгений Давыдов, основатель и владелец «Маке Love Pizza»

Модератор: Оксана Альбина, управляющий партнер сети кондитерских «TORTA», кафе «Гости», сооснователь фестиваля городских ресторанов «ЕСТЬ ФЕСТ»

Внутренняя кухня любимых заведений Томска
9 часов назад
30 августа 15:00–16:30

Томск
ул. Нахимова 8 ст 13 Площадь у ТРК «ЛЕТО» и ЦИР «Оранжевое небо»
Показать на карте

Уже есть билет
Восстановить

Поделиться:

Связь с организатором

Напоминаем, что для того чтобы восстановить билет организатору можно не писать.

На этот адрес придёт ответ от организатора.

По номеру с вами свяжется организатор

Подпишитесь на рассылку организатора

Восстановление билета

Введите адрес электронной почты, указанный при регистрации на событие

Обращаем внимание на то, что билеты должны были прийти к вам на почту сразу после покупки.

Возврат билета

Если вы хотите вернуть билеты, вы можете сделать это по ссылке из письма с билетами или оформить запрос организатору в вашем  личном кабинете.

Подробнее о возврате билетов